Popper sind in aller Regel Oberflächenköder. Der Kopf mit der charakteristisch ausgehöhlten Stirnseite erzeugt beim ruckartigen Einholen viel Wasserwiderstand und entsprechend viel Lärm und so Aufmerksamkeit an der Wasseroberfläche. Dies wirkt auf viele Raubfische wie ein Magnet, die den Köder dann vehement attackieren.